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CHORIZO IBERICO VELA

Producto elaborado con carne picada seleccionada de cerdo ibérico, adobado con especias naturales de calidad en las que destaca el pimentón de la vera, amasado y posteriormente embutido. A diferencia del formato cular, la vela tiene una picada de menor tamaño.

3.00 € IVA Incluido
1

DESCRIPCIÓN PRODUCTO

PROCEDENCIA:

Guijuelo(Salamanca)

INGREDIENTES:

Carne de cerdo, sal, pimentón, proteína de cerdo, azúcar, ajo, orégano. Envoltura no comestible.

ALÉRGENOS:

Destinado a la población general. Producto sin gluten ni OGMs

FORMATO:

PIEZA 220 gr. aprox

CURACIÓN:

Curación mínima de 45 días.

ELABORACIÓN

Carne picada de cerdo ibérico, a la que se le añade sal, pimentón y otras especias, condimentos y aditivos autorizados; amasado y embutido en tripa artificial de calibre 50, que ha sufrido un proceso de maduración-desecación que le asegura una buena estabilidad, así como un olor y sabor característicos y un color rojo procedente del pimentón.

CONSERVACIÓN

Mantener en ambiente fresco y seco, alejado de la luz solar directa. 

CONSUMO

Sacar del vacío unas horas antes de su consumo. 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores nutricionales /100g: (aproximadamente)

Valor energético (kcal)

414

Valor energético (kj)

1719

Grasa (g)

33

De las cuales saturadas (g)

12

Hidratos de carbono (g)

0,6

De los cuales azúcares (g)

0,5

Proteína (g)

30

Sal

2,4

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ENVÍOS

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ENTREGA

El plazo de entrega suele tardar entre 48h-72h laborables (península) y 72-96h laborables (Baleares)

PAGO

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