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CHORIZO IBERICO VELA PICANTE

Producto elaborado con carne picada de cerdo ibérico, adobado con especias naturales de calidad en las que destaca el pimentón de la vera picante, amasado y posteriormente embutido.  A diferencia del formato cular, la vela tiene una picada de menor tamaño.

3.00 € IVA Incluido
1

DESCRIPCIÓN PRODUCTO

PROCEDENCIA:

Guijuelo(Salamanca)

INGREDIENTES:

Carne de cerdo, sal, pimentones, proteína de cerdo, azúcar, ajo, orégano. Envoltura no comestible.

ALÉRGENOS:

Destinado a la población general. Producto sin gluten ni OGMs

FORMATO:

PIEZA 220 g aprox.

CURACIÓN:

Curación mínima de 45 días

ELABORACIÓN

Carne picada de cerdo, a la que se le añade sal, pimentón y otras especias, condimentos y aditivos autorizados; amasado y embutido en tripa artificial de calibre 50, que ha sufrido un proceso de maduración-desecación que le asegura una buena estabilidad, así como un olor y sabor característicos y un color rojo procedente del pimentón.

CONSERVACIÓN

Mantener en ambiente fresco y seco, alejado de la luz solar.

CONSUMO

Sacar del vacío unas horas antes de su consumo. 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Valores nutricionales /100g: (aproximadamente)

Valor energético (kcal)

479

Valor energético (kj)

1984

Grasa (g)

40

De las cuales saturadas(g)

17

Hidratos de carbono (g)

0

De los cuales azúcares (g)

0

Proteína (g)

30

Sal

2,6

 

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ENVÍOS

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ENTREGA

El plazo de entrega suele tardar entre 48h-72h laborables (península) y 72-96h laborables (Baleares)

PAGO

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